Set à Marendaz
Un petit couteau forgé avec un manche de forme médiévale. Il est emballé dans un coupon de cuir qui permet d'avoir une napperon propre où placer son pique-nique. Sur la planchette on peut découper sans endommager le cuir. Le couteau est en acier inoxydable : il ne ternira pas et ne rouillera pas. Le couteau et la planchette enroulés dans le napperon de cuir font un set compact qui prend peu de place, même dans un petit sac.
Couteau à raclette
Couteau forgé dans un acier de bas-fourneau datant de 1903. La lame présente une structure feuilletée rappelant un acier damas.
Baleine, cachalot et requin
1ers essais de forge de couteaux inspirés d'animaux marins. On reconnaît les fanons de la baleine, la grande mâchoire du cachalot et les fentes branchiales verticales du requin.